Beşamel sos yerine krema olur mu? Beşamel sos: Adından da anlaşılacağı gibi süt/tereyağı ile yapılan bir sostur veya bazı aşçıların/şeflerin sos olarak krema da kullanması mümkündür. 1 Ocak 2021 Beşamel sos: Adından da anlaşılacağı gibi süt/tereyağı ile yapılan bir sostur veya bazı aşçıların/şeflerin sos olarak krema da kullanması mümkündür. Kremadan beşamel sos nasıl yapılır? Tereyağını ve unu pembe olana kadar kavurun. Sonra sütü çok yavaş ve ince bir şekilde dökün. Tuz ekleyin, iyi bir kıvama geldiğinde ocaktan alın, kremayı ekleyin, karıştırın ve tekrar ateşe koyun, 1-2 dakika karıştırın ve ocaktan alın. Biraz rendelenmiş çedar peyniri ekleyin ve makarnayla iyice karıştırın.…
Yorum Bırak