Hangi ilimizin böreği meşhur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak tüm Türkiye’de Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur. Börek Türk yemeği mi? Börek, yüzyıllardır Türk mutfağında yer alan eşsiz hamur işi yemeklerinden biridir. Türk geleneklerine göre de oldukça farklı bir yerdir. Börek nereden geldi? Börek, eski Osmanlı İmparatorluğu’nun mutfaklarında, özellikle Kuzey Afrika ve Balkanlar’da çok popüler olmasına rağmen kökeni Anadolu’dur. Börek, eski Osmanlı İmparatorluğu’nun mutfaklarında, özellikle Kuzey Afrika ve Balkanlar’da çok popüler olmasına rağmen kökeni Anadolu’dur. Hangi ilçemiz böreği ile meşhurdur? Meşhur Sarıyer…
Yorum Bırak