Galdirik nerenin? 98 yıl sonra “Rize Çayı” tescillendi. Ordu’da sofralardan eksik olmayan kavrulmuş galdirik, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Galdirik kavurması nereye ait? Not: Ordu’da yetişen bir bitkidir. Kaldirik otunun diğer adı nedir? Boraj, halk arasında adaçayı ve adaçayı otu olarak da bilinir, parlak mor çiçeklere ve büyük, tüylü yapraklara sahip, tıbbi özellikleriyle bilinen bir kültür bitkisidir. Yenilebilir çiçekleri ve yapraklarına ek olarak, tohumları da yağ çıkarmak için kullanılır. Galdirik kaldirik otu nerede bulunur? Trachystemon orientalis, Boraginaceae familyasından çok yıllık bir kök bitkisidir. Doğal yaşam alanı Karadeniz bölgesi olan bitki, Türkiye’nin tüm kuzey kıyıları boyunca 50-1000…
Yorum Bırak