Aldehitler bazik miydi? Aldehit ve ketonların alfa-hidrojenleri kuvvetli asidiktir. Aldehitler nasıl kokar? Genel olarak yağlı aldehitler meyveli veya çiçeksi bir kokuya benzeyen çok hoş bir koku üretir. Çok düşük konsantrasyonlarda bile fark edilebilen bir yapıya sahiptir. Özellikle taze çiçek kokusuyla çok hoş bir etki yarattığını söylemek gerekir. Aromatik aldehitler Fehling ile tepkime verir mi? C − H C − H bağı daha da güçlenir (bir bağın polaritesi ne kadar düşükse, bağ o kadar güçlüdür). Bu nedenle, Fehling çözeltisi (Tollen reaktifinden nispeten daha zayıf bir oksitleyici madde) benzaldehiti (aromatik bir aldehit) oksitleyemez.29 Haziran 2013C − H C − H bağı daha…
Yorum Bırak